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Restaurant gastronomique Tours Le Rive Gauche
" Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur "

Oscar Wilde


Mars 2009 : Forte Emotion au Rive Gauche

On ne l'avait pas vu depuis 30 ans dans le centre de Tours !
Le Rive gauche obtient une étoile Michelin après 1 an d’existence.


Printemps 2009 - Une nouvelle carte, de nouveaux menus !!

L´Equipe du Rive Gauche vous invite aujourd´hui à découvrir des goût frais, des idées neuves, de nouvelles saveurs inspirées du printemps.
Découvrez la carte

Retour sur l'émission de France 3, coté cuisine et découvrez la recette du Suprême de volaille et bisque d’écrevisse

 

Pascal Vuillemin, chef du restaurant gastronomique Rive Gauche

Après le titre de "Révélation de l´année 2009" par le Gault & Millau, nous sommes heureux de vous annoncer la promotion du restaurant à la première étoile de celèbre Guide Michelin.

Si cette distinction récompense le travail effectué, elle est surtout un formidable encouragement et une réelle motivation pour continuer à progresser.

Car pour Pascal Vuillemin, l'essentiel, c'est le goût de l'assiette et la satisfaction de nos Clients déjà nombreux et fidèles. Il s'attache ainsi à restituer la saveur des aliments avec une grande maitrise des cuissons, le sens de la simplicité et le souci du détail.

Lire nos articles du Point et de l´Express

Réservation Tél. 02 47 05 71 21    23, rue du commerce - 37000 Tours
Ouvert 7 jours sur 7 à partir de midi.
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